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高小微:紧急提醒!已致多人中毒!河北发布食用贝类安全警示
发布时间: 2024-02-04 |   作者: 树脂井盖专题
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  #唐山提醒近期不食用野生毛蚶海虹# 据唐山市市场监督管理局,每年5月到8月河北沿海有几率发生赤潮,贝类因赤潮中有毒藻类而蓄积毒性,消费者食用后中毒事件时有发生。建议广大群众在赤潮毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,且一次不宜食用过多。一旦食用毛蚶、海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后,必须立即赶往医院救治。

  麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,其毒性极强,尚无特效的解毒方法。

  人一旦食用含有此毒素的贝类,可引起人体神经肌肉麻痹,轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状,重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

  各经营企业、餐饮单位、消费者,在购买海虹等贝类水产品时,应尽可能的避免购买来自赤潮地区的贝类。消费的人在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

  怀疑中毒时应立马停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。

  食用海产品、水产品时,一定要充分煮熟、蒸透。若食用后出现腹泻、呕吐症状,应及时去正规医疗机构诊治。

  其次,在处理生鲜时应戴手套,以防扎伤,如果出现伤口要尽快处理,如果伤口又窄又深,建议到医院询问是不是需要打破伤风疫苗。

  另外,假期旅游到海边戏水也要做好保护的方法,特别是肝功能不良者或身体有伤口者,以免被创伤弧菌侵袭而导致感染。

  5、如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口,莫接触海水以及海鲜生物,若需要清洗和处理海鲜食品,一定要戴上手套;

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